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紅酒品鑒
酒色繽紛,葡萄酒也多“彩”
如今葡萄酒已成為宴會(huì)佐餐的常客,但仍然有部分人對(duì)葡萄酒的認(rèn)知還停留在葡萄酒只有“紅”和“白”兩種顏色。事實(shí)并非如此,如果我們走進(jìn)葡萄酒的世界,會(huì)發(fā)現(xiàn)葡萄酒其實(shí)是色彩繽紛的。...
時(shí)間:2020-03-12 16:01:08
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從氣候看葡萄酒風(fēng)格
在盲品過(guò)程中,品鑒者可以根據(jù)一款酒中水果風(fēng)味的特點(diǎn)來(lái)判斷其產(chǎn)地的氣候。如果酒液中帶有成熟水果或是果醬的味道,那可能是由溫暖的氣候塑造的。如果它嘗起來(lái)像新鮮采摘的覆盆子那樣酸澀或精致,那么這款酒可能來(lái)自氣候更涼爽的地區(qū)。事實(shí)上,影響葡萄酒特性...
時(shí)間:2020-03-10 15:37:15
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意大利葡萄酒產(chǎn)地的輝煌歷史
歐洲是擁有著很多的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)家的,而接下來(lái)要介紹的意大利就是其中的一個(gè)知名產(chǎn)酒國(guó)家,那么,大家了解過(guò)意大利葡萄酒產(chǎn)地的輝煌歷史嗎?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...
時(shí)間:2020-03-10 15:34:49
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葡萄酒的味道從哪里來(lái)
眾所周知,葡萄酒的款式種類(lèi)是比較多的,并且也是比較復(fù)雜的,很多的人們對(duì)于這些內(nèi)容都搞不明白的,那么葡萄酒的味道到底從哪里來(lái)的呢下面就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...
時(shí)間:2020-03-10 15:32:44
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哪些葡萄酒帶有巧克力風(fēng)味?
自古以來(lái),葡萄酒與巧克力一直有著根深蒂固的淵源。首先,巧克力與葡萄酒在餐桌上是一對(duì)人人稱(chēng)羨的佳侶:白巧克力與甜白葡萄酒就像一對(duì)親密無(wú)比的“姐妹兒”,一起搭配時(shí)可以給人帶來(lái)無(wú)比甜美的享受;黑巧克力與甜紅葡萄酒以及其他風(fēng)味濃郁、酒體飽滿(mǎn)的葡萄酒...
時(shí)間:2020-03-04 15:07:02
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挑選紅葡萄酒要看好年份
要把辛辛苦苦賺來(lái)的錢(qián)花在一瓶不便宜的年份紅葡萄酒上時(shí),任何消費(fèi)者的心里都會(huì)有種不想“買(mǎi)瞎”的感覺(jué)。所以,購(gòu)買(mǎi)葡萄酒之前,還是要記住一些紅葡萄酒的年份信息的。要知道,即便是最出色的酒商也有可能釀制出十分糟糕的葡萄酒。以下的內(nèi)容是一些重要紅葡萄...
時(shí)間:2020-03-04 15:04:21
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讓你的葡萄酒正確地呼吸
在開(kāi)啟一瓶葡萄酒之前,我們總會(huì)先想想需不需要醒酒。什么時(shí)候我們需要事先醒酒?哪些葡萄酒提前醒酒了反而不美?如果想要手中的美酒呈現(xiàn)出最迷人的姿態(tài),這些都是必須考慮的問(wèn)題。...
時(shí)間:2020-03-04 14:59:49
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6步教你輕松淘到滿(mǎn)意葡萄酒
現(xiàn)在購(gòu)買(mǎi)葡萄酒的渠道越來(lái)越多,有人偏向網(wǎng)購(gòu),有人喜歡在線下實(shí)體店親自挑選。那你知道在線下葡萄酒商店如何能淘到滿(mǎn)意的葡萄酒,需要注意哪些事項(xiàng)?且聽(tīng)小編一一道來(lái)。...
時(shí)間:2020-03-04 14:55:51
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葡萄酒中的熱帶水果香氣(2)
在葡萄酒的世界里,我們可以發(fā)現(xiàn)一類(lèi)非常獨(dú)特的水果香氣:菠蘿、木瓜、西番蓮果、梨、芒果、瓜類(lèi)水果、荔枝等。這些都是熱帶水果,它們生長(zhǎng)在熱帶氣候區(qū),甜味濃郁,讓人仿佛置身于充滿(mǎn)陽(yáng)光的海島。...
時(shí)間:2020-03-04 14:52:08
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波爾多葡萄酒的特色
波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒是有著非常多的特色,很多朋友對(duì)波爾多的葡萄酒都是有著非常高的興趣,波爾多產(chǎn)區(qū),他的氣候環(huán)境就非常的有特點(diǎn),而且這里栽培出來(lái)的葡萄,它的成熟度也是非常的高,所以讓很多的朋友對(duì)波爾多葡萄酒有著非常不錯(cuò)的口碑而且波爾多的葡萄酒在...
時(shí)間:2020-03-02 15:55:39
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